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日志

 
 

吃过这些水果又可曾见过这些水果树吗?  

2010-07-21 17:51:43|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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菠萝的树
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菠萝的花
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菠萝本人
Pineapple菠萝原名凤梨,源见台湾府志:「凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生于叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。」《清植物名实图考》收载名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。

 

 

 


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滇橄榄的树
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滇橄榄的花
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滇橄榄自己
滇橄榄(Phyllanthus emblica L.)又名云南余甘子,是大戟科(Euphorbiaceae)叶下珠属(Phyllanthus)植物余甘子(Phyllanthus emblica L.)的果实,广泛分布于我国西南和东南多个省区。作为一种重要的药食两用植物资源,滇橄榄在我国中草药和民族药等传统中药体系中,均有着十分悠久的历史,已被载入《中国药典》;滇橄榄果汁风味独特,营养丰富,除了含有氨基酸和微量元素外,更为重要的是它Vc含量高,且由于黄酮和单宁类物质的保护,滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72%,远远高于其它果蔬。另外在滇橄榄中还有一种功能和SOD(超氧化物歧化酶)接近的类SOD物质[1]。因此滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用[2]。vc是柑橘的150倍,苹果的100倍,猕猴桃的3~5倍。

 

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火龙果-树
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火龙果的花
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火龙的果
火龙果 huǒ lóng guǒ,本名青龙果、红龙果。“后来在沈和一声令下又改名沈和果,宇新果”。是二十一世纪最伟大发明之一。原产于中美洲热。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果为“绝对不是”仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。

 

 

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莲雾树
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莲雾花
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莲雾
莲雾,别名辇雾、大蒲桃、琏雾,属桃金娘科。原产马来半岛,其属珍优特种水果,现栽培极少,发展潜力很大。莲雾属常绿乔木,成年树高3米,在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。
莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。清绿色的丝丝清甜*粉红色的水份较多,甜中带酸*大红色的水份较少,但香甜可口。
莲雾的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。
莲雾含矿物质及丰富维生素的热带水果、其热量低、脂值少、多食具有养颜美容,是现代女性多吃也不怕发胖的绝佳美食。

 

 

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猕猴桃-树叶
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猕猴桃的花花
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猕猴的桃
猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

 

 

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牛油果-树
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牛油果-果实
没找到花
樟科鳄梨属的一种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。常绿乔木,叶互生,革质,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,上面绿色,下面稍苍白色,密生短柔毛。聚伞状圆锥花序,多数生于小枝的下部,具梗,被短柔毛;苞片及小苞片线形,被短柔毛。花淡绿带黄色,花被两面被毛,裂片6,长圆形,外轮3枚略小;能育雄蕊9,排成轮3,花药4室,退化雄蕊3,位于最内轮,箭头状心形。核果大,肉质,通常梨形、卵形或近球形,黄绿色或红棕色。鳄梨是一种营养价值很高的水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。

 

 

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人参果-树
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人参果-花
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人参果自个儿
人参果又名香艳茄、香瓜茄、香瓜梨,属多年生茄科植物,原J勺打美洲,有人为J”好卖而取其名为“圣果’.、“人参果” 人参果的果型似梨,幼果淡绿色,成熟后淡黄色,并有深色的花纹,果肉淡黄多汁,味似黄瓜。生熟食诗宜、种子腔小,有的无种子或仅有少量的小黑种子_ 对于人参果的营养价值,各地反映不一,褒贬反差很大有的介绍它低脂肪,富含高蛋自及30多种氨基酸,高含钙、硒、钥等,有防癌、抗癌、抑制心血铃疾病的作用,刊冠心病高血月、、糖尿病有很好的疗效,称之为“牛命火种’‘、“补钙新星”、“减肥健美、健康之源”也有的说人参果的营养价…

 

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山竹-树
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山竹-开花
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山竹
 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就
能缓解。
  另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
  山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。

 

 

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西番莲-叶
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西番莲-花
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西番莲
西番莲又名鸡蛋果、百香果,原产于巴西,是一种多年生常绿攀缘藤本植物。澳大利亚和印尼等国栽培较多,我国华南和云南的部分地区有种植。
西番莲的果汁色鲜黄、具有独特的香味,非常可口。据有关资料介绍,其果汁富含维生素、多种微量元素和17种氨基酸,是目前国际市场上十分走俏的一种高挡天然果汁,是生产高级清凉饮料的原料。由于西番莲还具有藤蔓生长快(一年之内可形成3~5㎡的棚架荫蔽面),每年开花2~3次,3至10月花、果不继,花冠大而淡雅,故西番莲除有较高经济栽培价值外,还适合于庭院凉棚绿化、美化栽培。

 

 

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雪莲果-树?花?植株.
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出土的雪莲果
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有:①进消化,调理胃肠道;②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;⑥提高免疫力。

 

 

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杨梅-树
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杨梅-花
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杨梅梅
杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。
作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。

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